昨日、１/３１（日）毎日新聞・日曜くらぶに
同居人が挑戦できそうな料理が載っていたので
寒い日の夕飯･･･
｢お父さんこれできるかもよ。材料は春菊以外はあるし～｣
｢夕飯に作ってくれないかなあ～｣
『鶏つくね鍋』
簡単に乗ってきた同居人はやる気満々！！
私は楽ちん～
昨日までに録画してた番組を見放題だ
キッチンには口も顔も出さない～(´Д`).∴ｶﾊｯ
オールお・ま・か・せ・です～
材料はレシピは４人前だけど２人前で作るそうです（さすが）
鍋のだしだけは２人前だと土鍋に少しなので
４人前にしてもらいあらかじめ水だけ入れておきました。
つくねを作るときの卵の量が
一個分使ったらとろとろになるなぁ～と心配で
やっぱり一度だけ｢口を出した｣・・・でも遅かった(´Д`).∴ｶﾊｯ
ま、いいか～。
できあがった。
つくねは（笑）丸くはなってないけど
野菜の下に隠れてるけど(´Д`).∴ｶﾊｯ
スプーンですくったそうで
お味はバッチリ！！
春菊の代わりにほうれん草が入ってた。
いやぁ～、熱々の『つくね鍋』アレンジの（笑）豆腐
すべてがゴチでした～
