2021年03月29日

セミノールでポン酢作り~してます♪

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セミノールです。
ことしもたくさん手に入ったので
ポン酢を作っています~


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半分に切ったセミノールを


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押してジュースを絞り


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2カップ400ccごとに醤油1カップ1/2、みりん1/4カップ加えながらためていきます~
そうしないとジュースが何CCなのか忘れるからです~(´Д`).∴カハッ


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そして昆布を加えて2週間待ちます~。

その後は昆布を取り出して冷蔵庫で保存します。
1年は十分持ちます~
(夏みかんでやったこともあります)
posted by ぐーま at 10:52| Comment(4) | TrackBack(0) | 移行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする