柿の新芽の酢味噌和え～(´Д`).∴ｶﾊｯ

柿畑の知り合いからひょんなことから
柿の葉っぱをもらった

葉っぱの新芽を天ぷらにした話をしたら
持って行って～と幹に出た新芽を
とって持たせてくれた。

断ったんだけどいいからいいからと
こんだけ持たせてくれた

このあとふわふわふらふらで
自宅まで送ってもらったって訳で～


天ぷらはやりたくないし･･･・
友人にどうしようかと相談（爆）したら
お浸しにしたら・・・・？

私も酢味噌和えはどうかと思ったので
先っぽの柔らかいところだけを
茹でて酢味噌和えにした～

これが･･･普通に美味しく食べられました(´Д`).∴ｶﾊｯ

梅干しで・・・｢梅ジャム｣できるんですね～♪

NHKBSPの番組｢晴れ、ときどきファーム！｣で
梅干しでジャムをつくって食べてたぁ～

さっそくレシピを検索して試しに作ってみた。

梅干し･･･５０g
砂糖・･･･３０g
水･･･・･･８０ml

これをとろとろ煮たら･･･・できた～

なるほど・・・・でした。

しか～し、これは失敗なんです(´Д`).∴ｶﾊｯ


この梅干しは塩分が１６％だったので・・・・
レシピでは１１％くらいとあった。
試しにだから・・・と、この梅干しで作ったことは
しょっぱくて・・・・失敗だったけど
梅干しでジャムが作れますね。

あひゃひゃひゃひゃ（≧∀≦*）

又の機会に～作りましょう～(´Д`).∴ｶﾊｯ

とんだウォーキング(´Д`).∴ｶﾊｯ

白い花にモンシロチョウじゃ見えないや･･･


今ウォーキングに行ってました。
用水路の向こう側に以前牛舎があったんだけど
数年前にご主人が亡くなって牛の方はやめられてた。
最近になってその牛舎を譲り受けて
牛とヤギが引っ越してきたって聞き
野次馬･･･丸出しで行ったら～。

保育園児たちがお散歩で見学だ～。

・・・で、写真も撮らず柿畑の方へ行ったら
こんな花が一面に咲いていた。

何ていう花なのか～

柿畑に女の人が作業してたのであいさつしたら･･･・
あらら・・・・
知り合いだった

牛舎の元の持ち主でこの辺一帯の地主さん～。

立ち話してたら･･･・
ふわふわ･･･フラフラ･･･してきた

軽トラで自宅まで送ってくれた。






牛舎へ行く途中こんなん見つけました～