アスパラの天ぷら＆グリーンアスパラとベビーホタテのソテー
天ぷらにはおまけで人参・アスパラの皮も揚げています。
天つゆを作るのが面倒くさかったので(´Д`).∴ｶﾊｯ
シンプルに塩で食べました。
(写真を撮り忘れて食べたあとでした～)
もう一品は・・・
グリーンアスパラとベビーホタテのソテーです。
フライパンにオリーブオイルを入れて
初めにアスパラを焼き色がつくまで焼き一旦取り出して
ベビーホタテをよく焼きます。
そこにアスパラを入れてソテーしワインビネガーを
かけてできあがり～。
(ワインビネガーがなかったので酒をかけるつもりが
焦ってしまってそのままできあがり～)
