春の使者（笑）
｢イカナゴのくぎ煮｣が届いた。
神戸に住む妹からの自家製だ
以前は神戸の町ではどの家庭からも
くぎ煮を煮る臭いが漂ってたそうです（爆）
しかしイカナゴ漁は年々漁獲量が減って
近年ではなかなか値段も高騰して
大判振る舞いはできなくなったようです
神戸では郵便局で「イカナゴのくぎ煮」を送るときには
こんなシールを貼ってくれるようです
春の使者らしいですね～(´Д`).∴ｶﾊｯ
受け取った私たちもほんわかと嬉しくなります。
以前は妹も漁師さんが煮た「イカナゴのくぎ煮」を送ってくれてた。
ところが漁師さんも高齢になってそれができなくなって廃業された。
いろいろお店を探したようだけど
漁師さんのように美味しいくぎ煮が見つからず
やむなく生のイカナゴを買って挑戦したようだ。
最近ではプロ並みに上手になって～
最高です。
市販の「イカナゴのくぎ煮」は買いません(´Д`).∴ｶﾊｯ
1年に一度だけの楽しみでした
初めに記したように、生のイカナゴの値段が年々高騰
今年はやめるよ～と言っていたのに・・・
ありがたや、ありがたや～
