揖斐川右岸、河口から１７キロ付近。空も青く川も青く～♪
河川敷から養老山系
・・・・・・・
ちょっと前に宅配のおじさんから
バターナッツカボチャをもらった。
煮物にするよりスープなど調理するとよいと
クックパッドで紹介してあった。
そのまま調理せず置いていたら…・・
同居人が整形外科へ行ったついでに
イオンモールで降ろしてもらって
食品売り場を見て回ってたら
「あった～！」
バターナッツカボチャがだ。
食べ方にスープなど以外に
ピーラーを利用してきんぴらにするとよい‥‥とあった。
これなら面倒じゃないし・・・と
やってみたら・・・なかなかいけますね～✌
