2022年10月02日
ローゼリーの収穫も~♪
昨日はローゼリーの収穫をした。
半分くらい。
ガクと苞の根元を切り落とし
箸で中の実を(ガクと苞)押し出す。
これが結構大変な作業だ。
押し出したらきれいに洗って干す。
完全に乾燥するまで毎日・・毎日(笑)
完全に乾燥したらティーポットに入れて(数個から好みで)
4~5分待ったらきれいなローズ色の酸味が効いた
ハーブティの出来上がり~。
今年はたくさんの苗を植えたので収穫も
去年の3倍くらいになる~!!
枝を切って花瓶に~。
さて添える花がない~(ノ◇≦。) ビェーン!!
青じその実が目についた!!
いいじゃないですか~( ・◡・ )♫•*¨*•.¸¸♪