『ひこばえ』→稲を刈った後にまたこんな風に。また耕されて田んぼに戻る
新米が出始めたころニュースで
静岡県の農家さんがコメの値段を
安く抑えて出荷すると話していた。
その時、なぜ安くできるかというと
刈り入れの切り株を通常の株よりも
高く刈りひこばえを育てると
品質も変わらず２度収穫できるので、
ということだった。
その時の私の疑問はひこばえを育てて
品質が変わらないということ？？
ところが二日前の毎日新聞で
その疑問が解消された！
稲は複数年にわたって生育する「多年生」の
植物で刈った後に放っておけば切り株から
新しい芽（ひこばえ）が出てきて穂を実らせる性質がある。
これが私が毎回稲刈り後の田んぼで見るひこばえ
上の写真です。
８月に１回目の刈り取りをし１１月に２回目をする。
詳しいことは私の説明では無理だけど
田植えの時期を４月植えで数量１．５倍（再生二期作）になる。
２０年にわたって再生二期作を研究してきた人たちの
画期的ともいえる多収生産の技術の確立は
消費者にとっては嬉しいし期待が膨らむ。
